Intoxicações por metanol, inflação e endividamento das famílias são apontados como os principais motivos para a retração no consumo fora de casa 

As vendas em bares e restaurantes registraram uma queda de 4,9% em setembro, segundo um levantamento encomendado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O resultado negativo é atribuído a uma combinação de fatores, incluindo a inflação, o alto endividamento das famílias e, principalmente, o receio gerado pelos recentes casos de intoxicação por metanol em bebidas alcoólicas adulteradas.  

De acordo com a Abrasel, a repercussão dos casos de contaminação, que se intensificaram justamente em setembro, teve um impacto direto na confiança do consumidor. O presidente da associação, Paulo Solmucci, destacou que a junção da alta da inflação com as notícias sobre bebidas adulteradas contribuiu significativamente para a retração. “A população está consumindo menos, seja em refeições ou em bebidas alcoólicas fora de casa”, afirmou.

A análise anual também mostra um cenário desafiador, com uma queda acumulada de 3,9% nas vendas. Guilherme Freitas, economista e pesquisador da Stone — empresa que realizou o levantamento —, explicou que, embora a taxa de desemprego esteja em baixa, o alto nível de endividamento das famílias brasileiras limita o poder de compra e o consumo em estabelecimentos.

Balanço das intoxicações por metanol  

O Ministério da Saúde atualizou os dados sobre os casos de intoxicação por metanol em bebidas alcoólicas. Até o momento, foram registradas 133 notificações em todo o país. Desse total:

46 casos foram confirmados, com a maior concentração em São Paulo (38), seguido por Paraná (4), Pernambuco (3) e Rio Grande do Sul (1).

87 casos seguem em investigação.

10 mortes foram confirmadas, sendo oito em São Paulo e duas em Pernambuco.

528 casos suspeitos já foram descartados após exames.

Fonte: Jovem Pan - 20/10/2025